Seit über 250 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau in Wiltingen, dem bedeutensten Weinort an der Saar. Aus den Wurzeln eines landwirtschaftlichen Gemischtbetriebes entwickelte sich bald das eigenständige Weingut Peters, das bis heute von unserer Familie bewirtschaftet wird. Die Bewahrung der Tradition und die Auseinandersetzung mit neuen Ideen ist die Grundlage der Weiterentwicklung des Weingutes von Generation zu Generation. Die Qualität der Weine aus dem Hause Peters wurde in den dreißiger Jahren auf den Dampfern der Rheinisch-Preußischen Dampfschifffahrtgesellschaft ebenso geschätzt wie in der Familie des Rennfahrers Rudolf Caracciola oder in den Casinos der großen Stahlhütten. Nach dem Zweiten Weltkrieg steckte die Familie alle Kraft und alles Können in die Entwicklung des Weingutes. In den siebziger Jahren haben wir unser altes Weingut in der Dorfmitte aus Platzmangel verlassen und am Fuße des Wiltinger Schloßberg ein neues Domizil errichtet. Wir konzentrieren uns heute auf die Erzeugung von excellentem Weißwein und spritzigem Sekt. Die Eidechse ist unser Zeichen und symbolisiert unser Bekenntnis zum naturnahen Weinbau. Unser Ziel ist es, die durch das Terroir geprägte Einzigartigkeit unserer Weine zu erhalten und kontinuierlich zu verbessern.